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墟冚美味串烧酒场! 上野食玩懒人包

2020-06-28 600浏览量

每年到了樱花季，上野都会堆满赏花的人潮，连带令动物园及阿美横町等定番景点都比平常更热闹。近年这个老区周边亦新增了不少概念特别的商业设施，无论文青又或是老饕都可以找到啱心水的目的地，逛上个半天，感受下町风情！

昭和味隐世喫茶店～纯喫茶丘

用隐世来形容这家店或许有点勉强，与热闹的阿美横町只有一步之遥，但很多游客经过都不会去特别留意它。踏进地下室的瞬间，便像时光倒流至昭和年代：昏黄的灯光配上皮椅子和低调华丽的水晶吊灯，打扮讲究的伯伯呷着咖啡聊天，用异世界来形容再贴切不过。店子创业于 1964年，上下2层的装潢都充满复古感，地下一楼满座店员才会带你到再下一层。餐牌以简单洋食为主，如咖喱饭（カレーライス）及手抓饭（ピラフ）等，饮品和甜品 Menu 非常丰富，食客们都推荐店子的拿破仑意粉，配料只有火腿、洋葱及青椒，份量颇大但酸酸的酱汁令人一口一口接着吃，味道实在，不俗！惟店内并无设禁烟区，烟味挺重，不能接受的朋友要留意。

位处地下室的喫茶店环境怀旧中不失华丽，令人忘却正身处热闹的上野街头。图右有通往 B2层的楼梯，水晶灯贯穿两层有如地下宫殿！

杂锦三文治（ミックスサンド）¥600/HK$37 有番茄配芝士及青瓜火腿配吞拿鱼两款，味道不过不失。如点¥830/HK$51的套餐（セット）会附送咖啡或红茶。

拿破仑意粉（ナポリタンスパゲッティー）¥600/HK$37 性价比高，茄汁酸味突出，煮得软腍的粗意粉上配料份量亦足够，加入芝士粉或Tabasco就更好味！同样可以跟套餐。

什幺是「纯喫茶」？

昭和年代以前的喫茶店包含了酒吧、Cafe 等意味，而纯喫茶就是指不会提供酒类，亦没有陪酒女性驻场的喫茶店。由于现在餐店分类得很细，纯喫茶一词已日渐式微。

地址：东京都台东区上野6-5-4 尾中ビルB1F (显示地图)

电话：81-3-3835-4401

营业时间：星期二至五9am-7pm，星期六、日及公众假期9am-9pm，星期一休息

交通：JR 线及京浜东北线御徒町站北口步行约3分钟

中学化身艺术中心～3331 Arts Chiyoda

如果你闲时爱逛石硖尾 JCCAC，那这间以中学改建而成的艺术中心亦会是你杯茶！原址为练成中学校，因收生不足而于2004年废校，6年后改建成集艺术画廊、办公室、商店及 Cafe 于一身的设施，不时举办展览会及工作坊，亦有开放给公众的Open Space，有母亲带着子女在草地上游玩，亦有 OL 坐在学校座位上享用午餐，普通人和艺术的距离是这幺的近，充分体现了艺术不设门槛的理念。至于名称中的3331，概念源自名为「江户一本谛め」的风俗，以「3下、3下、3下、1下」的节奏拍掌，最后一下寓意将3+3+3而得出的 9（日文读音同「苦」）终结。来到这儿也不妨放慢脚步，在中学里上一回美术课！

设施共有5层，校舍外绿意盎然，游客可以随便坐在长椅上、楼梯上，享受悠闲一刻。

一入内就有像课室一般的Open Space，尽头黑板旁有一家卖lomo相机相关用具的小店，图右的商店则出售从日本各地搜罗的质感杂货及食品。

家长可以带小朋友来1楼的Kaeru Station，有大量公仔玩具让他们尽兴。

逐层逐层走可以欣赏到不同艺术家令人眼界大开的创作和艺术装置，大部分都供无料观赏。

这里可谓一室一惊喜，居然有日本话题机械人Pepper的体验工房，如果懂日语的不妨报名参加工作坊跟Pepper互动！

地址：东京都千代田区外神田6-11-14 (显示地图)

电话：81-3-6803-2441

营业时间：10am-9pm（设施）；12nn-7pm，星期二休息（1F Gallery）；11:30am-5pm，星期一休息（Café&Restaurant）；5:30pm-10:30pm，星期一、六及日休息（居酒屋らぼ）

网址

交通：地铁银座线末広町站4号出口步行约1分钟

高架桥下的职人手艺～2k540 AKI-OKA ARTISAN

要介绍此地必先拆解其名，原来2k540是铁道术语，指由东京站作为起点，与目的地以 km 作单位的距离，而「AKI」及「OKA」分别是秋叶原和御徒町的头3个罗马字，「Artisan」在法文中有职人的意思。顾名思义，这个高架桥下的设施集合了拥有专门手艺的职人，游人可以在他们的店内找到独一无二的手製商品，亦可以在併设工房的店舖欣赏职人的绝活，更有机会在他们指导下体验手工艺。近50间商店类型很广，製作用料亦不尽相同，像有铁、玻璃、帆布、木材、皮革、珠宝等，亦有4间让游人小歇医肚的Cafe及食店。

东京很擅长利用高架桥下的空间打造独特的商店街，像2k540就邀得数十位各範畴的职人加盟。

帽子专门店ikhtiart所售的帽子均为自家品牌，使用从各地输入的高质材料，由职人逐一手製而成。

帽子价格由 ¥5,000/HK$310 到数万日圆不等。

珍贵木材名片套 ¥5,400/HK$335 木製品店NOCRA的商品全于北海道自社工场製作，用Purpleheart等珍贵木材製作的名片套特别与众不同。

其中一间饮食店「Cafe Asan」，提供洋食午餐及甜品等，店内的吊椅亦是卖点之一！

地址：东京都台东区上野5-9 (显示地图)

电话：81-3-6806-0254

营业时间：11am-7pm,星期三休息（各店舖或有不同）

网址

交通：地铁银座线末広町站1号或2号出口步行约3分钟；JR 线秋叶原站步行约6分钟

新商场食通天～上野の森さくらテラス

超过50年历史的「上野松竹百货」去年换上新装，摇身一变成为集合19间人气或新形态食府的4层高商场，和食、洋食、甜品到中餐通通齐全。中央天井贯穿地面3层，善用自然光的设计令环境更舒适，最上层设有连接上野公园的电梯，上野の森美术馆一出即达，非常方便。下次参观完美术馆和逛过公园不必再苦恼要到哪儿用餐了！

墟冚美味串烧酒场! 上野食玩懒人包

商场设计洗练明亮，云集19间人气食店。

地址：东京都台东区上野公园1-54 (显示地图)

电话：请致电各店舖

营业时间：店舖各异，全馆2月第3个星期一休息

交通：JR 线上野站不忍口步行约半分钟

抵食 A5黑毛和牛放题～しゃぶ菜

Shabu Shabu 放题餐厅しゃぶ菜在东京设有4家分店，但只有上野店才供应A5黑毛和牛及雾岛黑豚肉，每天各只入15公斤货，即叫即切。放题由 ¥1,727/HK$107 起，套餐包3款或以上肉类及国产野菜任添，还可选择一款餐后甜品。最贵的黑毛和牛放题亦不过 ¥4,967/HK$308，2款高价肉不在话下，另外还有牛肩、黑豚肩等部位可选，用料揼本，看你90分钟内能吃多少啰！

每锅可自选两款汤底，图为寿喜烧及昆布汤。特别一讚薄切黑豚肉爽口鲜嫩，黑毛和牛轻灼数下入口脂香清甜。

餐厅提供多达10 款酱料，包括芝麻、麻酱及柚子汁等。

时令国产蔬菜每日新鲜运到爽口又健康！

位置：2F

电话：81-3-5812-3821

营业时间：11am-11pm

鸡肉料理20变奏～鸟光国

位于商场地库的居酒屋都可算是商场的人气店之一，出名以20种不同煮法炮製鸡肉料理，光听已经心郁郁想试！简单如串烧亦毫不马虎，食材每日新鲜送抵后由师傅逐一串好，烧製时加入盐及酱汁调味，更提供刁钻内脏部位如鸡心、鸡肝及横膈膜等，上桌时香味四散。而与串烧绝配的日本酒则属京都伏见玉乃光酒造出品，每款佐酒小吃亦不过 HK$30一碟，人气不无原因。

烧鸡肉棒（月见つくね）¥270/HK$17 自家把鸡肉打碎再做成肉棒，吃时可蘸上生蛋汁，令鲜味更上一层。

牛油果吞拿鱼配梅子汁（ささみとアボカドのカルパッチョ）¥518/HK$32 酸咪咪的梅子汁将吞拿鱼腌至半熟，牛油果清新 Creamy，开胃之选！

餐厅设吧枱、Table席及和室，环境宽敞。

位置：B1F

电话：81-50-5789-4040

营业时间：星期一至五11:30am-2pm、5pm-11:30pm，星期六、日及公众假期 11:30am-2:30pm、4:30pm-11:30pm

网址：r.gnavi.co.jp/mcssafr90000

话题鹅肝荞麦麵～喜乃字屋

店内装潢已有别于传统的荞麦麵店，带西式Raw味，拿起餐牌一看更见惊喜，居然有一道鹅肝荞麦麵。店子创新地以在荞麦汁上加上一层独创鹅肝慕丝，入口渗透出丰腴的油香，味道特别，女性间特别具人气。想浅尝的话可以点传统荞麦麵，再加配小量鹅肝酱。

荞麦冷麵伴鹅肝慕丝 ¥980/HK$61（不连图右上配料）

位置：1F

电话：81-3-6803-2808

营业时间：10am-11:30pm

网址

超值鱼介居酒屋～ふぶき

近期御徒町站附近多了一家颇具人气的立食居酒屋，醒目的橙色外墙不难认，从御徒町站北口向右走再左转入御徒町駅前通り，走两分钟便会看到。店子小小只能容纳约15人，虽说是立食居酒屋，店内亦设有一张4人席及一张2人席。酷似相扑手的师傅在客人面前用铁板製作各款佐酒料理，Menu以海鲜类为主，价钱由¥190/ HK$12起，有刺身、炸物、铁板烧等，试过三、四款食物味道都非常讚！当然亦少不 Sour、Asahi啤酒、红酒、烧酒等酒类，配上香气满溢的一品小吃来吃一流。惟店子主要做当地人生意，只设日文Menu，但小记觉得此店出品甚有保证，随便点菜都不会中伏！

店子装修简洁，立食区约可容纳10人，师傅就在你眼前炮製料理，可直接指向墙上的餐牌跟师傅点餐。

油炸芝虾（芝海老の唐扬）¥290/HK$18 炸得脆香无比，一口一只不消一会就KO全碟！

激辛明太子章鱼蛋黄酱烧（タコの激辛明太マヨ烧き）¥290/HK$18 日本不少料理标明辣但其实辣度欠奉，这道是真辣，粒粒明太子黏在章鱼片上，非常香口！

梅Sour（梅サワー）¥330/HK$20

地址：东京都台东区上野6-4-14 (显示地图)

电话：81-3-5817-4617

营业时间：12nn-10pm

交通：JR 线及京浜东北线御徒町站北口步行约2分钟

热闹大众串烧酒场～もつ焼き大统领支店

御徒町车站周边一入夜便变成了上班族的消遣去处，在串烧名店大统领内这种欢乐气氛更是达至高峰！本店和支店距离不远，女生的话推荐去支店，因店面较大而且环境比较企理。上下层加起来有超过80个座位，但晚市时段都经常满座。餐牌方面，单是串烧已经有超过30款，肉类、鱼类、内脏、野菜都有，师傅会在你面前烧製，而其他佐酒料理则会在厨房内準备，定价亲民。店子不时有外国客人光顾，因此贴心地设有英文Menu，但款式比日文Menu少，亦欠缺了佐酒料理选择，不过店员既有活力又好客，会协助点餐，幸运的话可能遇到会讲普通话的店员喔！