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心斋桥美食懒人包

2020-07-09 437浏览量
【大阪难波|心斋桥美食懒人包】心斋桥及邻近的食店多如繁星,以为人龙食店一定好,不作多选,谁知排队过后,吃过才知伏。为免大家浪费金钱和时间,我们一于实试心斋桥10间人龙食店,告诉大家到底哪间才值得一排,找出真正的人气心斋桥美食。

心斋桥美食懒人包1|米芝莲一星大阪烧

美津の大阪烧来头不小,创业60年,被收录在大阪米芝莲推介之内。很多人慕名而来,未开舖,门外已排长龙。为节省时间,排队时店员会递上餐牌和为你下单,一入座,师傅已开始製作你的柯打。

心斋桥美食懒人包
美津の大阪烧
心斋桥美食懒人包
店内分上下两层,下层是吧枱位,上层是卡位,主要为4人或以上而设。

席前製作,画面吸引,单看师傅手势已值回票价。师傅煮好后,会放在铁板客人前方的位置,要快快吃,否则会愈来愈乾身,甚至会烧焦。

心斋桥美食懒人包
席前製作

心斋桥美食懒人包

美津の烧是为大家熟悉的典型大阪烧,薄薄的粉浆、椰菜爽脆,加上厚厚的五花腩、新鲜贝柱、鱿鱼等等,配料丰富,加上满满蛋香,好食!

心斋桥美食懒人包
只有薄薄的粉浆,不会太饱滞。
心斋桥美食懒人包
美津の烧¥1,620/约HK$117
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摩登烧(¥1,135/约HK$82)则加上炒麵,麵条索满酱汁,外围更有少许脆口。
心斋桥美食懒人包
鹹甜烧¥970/约HK$70

美津の大阪烧

繁忙时段轮候时间:约30分钟至1小时

推介指数:4.5 / 5

地址:大阪大阪市中央区道顿堀1-4-15

电话:06-6212-6360

营业时间:11am-10pm

网址

2|抵食国产黑椒牛丼

每次行经牛丼名店「道顿堀肉剧场」都必定大排长龙,今次介绍大家去另一间国产牛丼店RedRock。虽然都有人龙,但队较短,而且有瓦遮头,毋须日晒雨淋。

心斋桥美食懒人包
RedRock位置较隐蔽。
心斋桥美食懒人包
排队不用日洒雨淋。

店外有自助点餐机,先点餐及付款,入座后再交飞仔给职员。我们入座后发现店内有一半位置都是空的,没有人坐,不禁令人猜想是否刻意不放人入座,造成排队的现象。

心斋桥美食懒人包
自助点餐机
心斋桥美食懒人包
一半位置都是空的,有点不忿。

烧牛肉丼配有半熟蛋,卖相吸引。虽没有叠成山形,但烧牛肉分量绝不少,大约有7至8片。肉汁偏少,有点乾,幸好拌半熟蛋同吃,可以弥补不足。

心斋桥美食懒人包
烧牛肉丼¥880/约HK$63
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烧牛肉偏瘦和乾身,要花点牙力咀嚼,半熟蛋正好弥补烧牛肉的不足,可谓一蛋救全家。

反而另一款牛扒丼更值得一吃。牛扒约有6oz,七成熟左右,肉质软嫩juicy,带点牛肉香。再淋上其特製黑椒汁,十分惹味。一碗都不用1,000円,抵食!

心斋桥美食懒人包
(左下)牛扒丼¥950/约HK$68
心斋桥美食懒人包
每碗有至少10件牛扒,与饭的比例近乎1:1,完全满足食肉兽的慾望。

RedRock

繁忙时段轮候时间:约15分钟

推介指数:4 / 5

地址:大阪府大阪市中央区西心斎桥2-10-21

电话:06-6214-8119

营业时间:11:30am-11pm

网址

3|25cm长猪软骨拉麵

不论网上推介,或是从店外人龙看来,位于千日前商店街的花丸轩拉麵店,大家都对花丸轩高度推崇,我们当然要一试究竟。店子小,只有15个位,繁忙时段大约要等20分钟。还好花丸轩是24小时营业,宵夜或早上去,都不用排队。

心斋桥美食懒人包
花丸轩位于千日前与法善寺小巷交界。
心斋桥美食懒人包
店内只有15个位。

软骨叉烧拉麵是镇店之宝,大大条连猪软骨,足有25厘米长,分量十足,亦煮得入味,肉质软腍。而且可以免费追加鸡蛋,不过不要期望太高,只是一只全熟的白烚蛋。

心斋桥美食懒人包
猪软骨叉烧拉麵¥900/HK$65
心斋桥美食懒人包
拉麵为枧水麵,挂汤度不错,且烟韧弹牙。

麵条是硷水麵,富弹性。麵底、叉烧都好,不过败在汤底。汤底浓厚,颇油腻,而且蒜味浓重,整体几重口味,未必人人受到。可能味精有点重手,吃后,很快出现喉咙乾涸。

心斋桥美食懒人包
每人可免费追加一只白烚蛋,但须额外向店员索取。
心斋桥美食懒人包
双囍拉麵 ¥950/HK$68 所谓「双囍」即猪软骨拼五花腩,一碗吃尽两款叉烧。

花丸轩

繁忙时段轮候时间:约20分钟

推介指数:3 / 5

地址:大阪府大阪市中央区难波1-2-1

电话:06-6213-0131

营业时间:24小时营业

4|紧张刺激 迴转寿司

看着一碟碟寿司在输送带游走,在千钧一发间伸手夺取目标,那种狩猎心态教人紧张刺激,这就是迴转寿司吸引之处。正因为此,心斋桥总排着一条又一条的人龙等待吃迴转寿司,大起水产正是其中一间。

心斋桥美食懒人包
大起水产
心斋桥美食懒人包
食客流量多,寿司快来快去,不怕由早放到晚而变霉。

浓烈的醋酸味弥漫着整间店,输送带上的寿司排列得井井有条,每款寿司前均放着牌子标明款式和价钱,一目了然,不怕选错。始终是量产,不会抱太大期望,刺身鲜味欠奉,但起码不会有雪味,饭粒烟韧。

心斋桥美食懒人包
拖罗寿司 ¥500/HK$36 拖罗粉嫩有光泽,油份充足,是众多鱼生寿司中,质素较好的选择。
心斋桥美食懒人包
三文鱼腩寿司 ¥350/HK$25 配搭紫苏叶、柠檬和萝蔔茸同吃,为三文鱼腩提鲜。

炸虾寿司最叫人惊喜,即使在输送带放了一会,依然香脆,没有油腻感。吃罢,眼前一叠高高的碟都不过2000円,让人有种挑战成功的满足感。

心斋桥美食懒人包
天妇罗虾寿司¥150/HK$11
心斋桥美食懒人包
最后当然要来个指定动作,将寿司碟叠高,交由店员点算。

大起水产

繁忙时段轮候时间:约30至45分钟

推介指数:2 / 5

地址:大阪府大阪市中央区道顿堀1-7-24

电话:06-6214-1055

营业时间:11am-11pm

网址

5|平民握寿司小店

想以大众化价钱吃得精緻点,不妨多走几步到千日前小巷内的「TOKI 寿司」。寿司店有种古旧感,暗黄色的灯光,炽热的谈天声,气氛有别于其他旅游区食店。

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TOKI 寿司
心斋桥美食懒人包
店内分店设有吧位和卡位,吧位多是喝杯生啤,来谈天说地的人客,卡位则多是情侣二人对坐。

此店强调新鲜,师传每天到市场选购海产,米饭亦坚持每日烹煮,不隔夜。师传握功合格,寿司饭不散不死实,但饭粒有点乾,鱼生大件厚肉。每件寿司平均只需90至180円,放肆柯打都不感到肉痛。

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8件寿司拼盘 ¥850/HK$61 饭粒加入海带同煮,提升鲜味。
心斋桥美食懒人包
贝三味寿司 ¥1,200/HK$86

TOKI 寿司

繁忙时段轮候时间:约15分钟

推介指数:3 / 5

地址:大阪府大阪市中央区难波千日前 4-21

电话:+81-50-5869-1188

营业时间:11am-11pm

网址

6|$3 人气牛角包

店内的麵包均以兵库县赤穗市产的天然天盐、三温糖和米糠油製成,比起一般的用料更健康。人气商品每天至少出炉5次,路过麵包店的客人总会被麵包香吸引而买来吃。

心斋桥美食懒人包
LE CROISSANT
心斋桥美食懒人包
各款法国长麵包,放上满满的配料,望到都流口水。

招牌迷你牛角酥在製作麵糰时加入了发酵牛油,摺成36层后再拿去烧,最后涂上自家製水饴糖浆。外层欠香脆,但内层鬆软,买个来过口瘾确实不错。

心斋桥美食懒人包
迷你牛角包¥40/约HK$3
心斋桥美食懒人包
芝士火腿牛角包¥240/约HK$17,芝士焗至香口脆身,牛角包内夹着厚厚的火腿扒,份量十足。

另一人气产品「酥皮蛋挞」有别于港式蛋挞,用上牛角包酥皮,带点软糯。蛋做得香滑,可惜购买时已放室温一段时间,如果热辣辣出炉即食就更好了。

心斋桥美食懒人包
酥皮蛋挞¥160/约HK$12
心斋桥美食懒人包
蛋够滑溜,重奶香。

LE CROISSANT

繁忙时段轮候时间:约5分钟

推介指数:3.5 / 5

地址:大阪市中央区心斋桥筋2-7-25

电话:06-6211-9603

营业时间:11am-9pm

网址

7|流心章鱼烧

甲贺流章鱼烧已有30年历史,贵为老字号,更曾获米芝莲车軩人推介,有人龙是必然的事。虽有人龙,但店内同时开着8块章鱼烧铁板,店员密密手製作,等5分钟左右便已买得一盒。

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甲贺流

心斋桥美食懒人包

粉浆做到外脆内软,甚至有少许流心感觉,吃掉一整盒也不觉饱滞。八爪鱼弹牙鲜嫩,绝非橡皮擦般货色。

心斋桥美食懒人包
章鱼烧¥400/HK$29

心斋桥美食懒人包

甲贺流

繁忙时段轮候时间:约5分钟

推介指数:5 / 5

地址:大阪市中央区西心斎桥2-18-4

电话:06-6211-0519

营业时间:10am-8:30pm

网址

8|怪味炸鸡店

逛一逛日本便利店,便知日本人对炸鸡尤其热爱。但炸物始终即炸最好吃,金のとりから炸鸡店正好满足这慾望。鸡柳条扑上薄薄炸粉,炸得金黄香脆。吃起来,鸡柳虽不够嫩滑,但油脂少,毫无罪恶感。

心斋桥美食懒人包
金のとりから
心斋桥美食懒人包
炸鸡柳条(小) ¥250/HK$18 有大、中、小3个份量选择。

店前的小桌子放了十款酱汁,辣酱、柠檬、黑椒⋯⋯怪味酱都有。大家都争相围着它,为要试齐各种口味,炸鸡顿时沦为配角。

心斋桥美食懒人包
大家都争相试齐各种口味,炸鸡顿时沦为配角。
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芝士炸鸡

金のとりから

繁忙时段轮候时间:约10分钟

推介指数:3.5 / 5

地址:大阪市中央区难波1-5-12

电话:090-7556-6972

营业时间:平日12pm-10:30pm,星期六、日及假期11am-10:30pm

网址

9|日本人大爱 珍珠奶茶

当大家还惊讶贡茶在新宿开分店时,其实珍珠奶茶一早已传入日本,深受当地人欢迎。这家珍珠奶茶店,门口堆满不少人,想看看餐牌叫饮品都有点难。跟香港不同,并非每杯特调,而是一早调好奶、茶、糖等比例,一有人柯打,便直接舀进杯内,感觉上有点hea。

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クィクリーJAPAN アメリカ村店
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店内外均设有座位,可进内等候。

珍珠奶茶偏甜,喝起来茶味淡,奶粉味重,珍珠烟韧。至于珍珠抹茶则令人有点失望,毕竟抹茶是日本名产,但喝下只带微微抹茶的甘香。

心斋桥美食懒人包
珍珠奶茶¥300/约HK$22
心斋桥美食懒人包
抹茶牛奶¥320/约HK$23

奶茶以外,还有沙冰等其他选择。不过生果口味沙冰都只是用糖浆开成,对于一心想吃日本水果的人,可能有点失望。

心斋桥美食懒人包
三色沙冰(西瓜、椰子、蜜瓜)¥350/约HK$25

クィクリーJAPAN アメリカ村店

繁忙时段轮候时间:约10-15分钟

推介指数:2 / 5

地址:大阪府大阪市中央区西心斎桥2-11-19 APTビル1F东侧

电话:06-6214-6500

营业时间:11am-10pm

网址:quicklyjapan.owst.jp

10|令人感动的鬆软中式蒸包

去到日本,很自然会抗拒吃中华料理,中式蒸包更加不了。551蓬莱包子店在1945年开业,至今已有50多间分店,难波本店更长期排满人龙,能够在日本美食中突围而出,当然要一试究竟。

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551蓬莱本店
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虾仁烧卖¥600/HK$43 烧卖不论卖相、口感和味道,都与叮叮货色相似,可以不试。

开放式厨房,备料、包馅、蒸包,製作过程一览无遗,看着蒸气呼呼冒起,排队的客人已急不及待。取上手,每一个都热腾腾,呈天然淡黄色,十分鬆软,带麵粉香。豚肉馅肥美多汁,吃下有微微的洋葱甜。细心品尝下,完全感受到一个蒸包都能做得用心,有种莫名奇妙的感动。

心斋桥美食懒人包
豚肉包¥340/HK$24 (2个)

心斋桥美食懒人包

551蓬莱本店

繁忙时段轮候时间:约5分钟

推介指数:4 / 5

地址:大阪府大阪市中央区难波3-6-3

电话:06-6641-0551

营业时间:11am-10pm

网址

下一页:大阪美食懒人包 | 黑门市场 +3大鱼市 6间必食店名单 (含地图)

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延伸阅读:大阪美食懒人包 | 2018 难波、心斋桥、道顿堀 12间必吃餐厅清单(含地图)

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